HERBÁŘ:

Bobkový list - Vavřín – Laurus nobilis

Vavřín je stálezelená strom z čeledi vavřínovitých (Lauraceae), který dorůstá do výšky 9 metrů. Původem je z jižní Evropy.

Vavřín vznešený - bobkový list býval ve starém Římě symbolem slávy a vítězství a věnce z něho upletené korunovaly hlavy císařů. Dnes se vavřín pěstuje jako okrasná rostlina a jeho listy se suší na koření známé pod názvem bobkový list.

Pokud nežijete v teplejších krajích, vavřín vám na zahradě přes zimu nevydrží. Lze ho ale pěstovat jako přenosnou rostlinu, kterou v létě vystavíte ven a před příchodem mrazů přenesete do světlé chodby nebo zimní zahrady, kde je chladno, ale přitom tu nemrzne. Pro vavřín je potřeba vybrat dostatečně hlubokou nádobu a naplnit ji výživným kyprým substrátem. Ve své domovině vavřín dorůstá velkých rozměrů a vytváří silný kmen; přestože nádoba takový vzrůst nedovolí, rostlina může po čase pěkně ztěžknout - vyplatí se proto pořídit pro ni podložku na kolečkách, abychom si její přemísťování usnadnili.

Bobkový list je známý pro své antiseptické účinky a schopnost snížit hladinu cukru v krvi. Podporuje trávení a pomáhá odstraňovat škodliviny z organismu. Ve větších dávkách však působí narkoticky, což možná oceňovala věštkyně z Delf, které prý žvýkání vavřínových listů pomáhalo k neobvyklým vidinám, ale v dnešní době se přehnaná konzumace bobkového listu nedá doporučit, protože může dokonce vyvolat zvýšení krevního tlaku a zvracení. Bobkový list však můžete bezpečně využít v koupeli. Ulevíte tak ztuhlým svalům a zklidníte mysl.

• Podporuje imunitní systém
• Silné antiseptické účinky
• Detoxikuje organismus
• Odstraňuje bolesti (migrény, klouby, břišní…)
• Podporuje trávení
• Zmírňuje příznaky Dny
• Zvyšuje chuť k jídlu
• Odstraňuje plynatost
• Mírně ředí krev
• Zamezuje tvorbě krevních sraženin
• Snižuje hladinu glykemického indexu
• Odstraňuje nadbytečnou vodu z těla
• Pročišťuje močové cesty
• Zklidňuje nervový systém
• Dobře prokrvuje končetiny (studené ruce, nohy)

• Co obsahuje bobkový list nebo tinktura z něj ?

  Sacharidy, bílkoviny, vlákninu, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, sodík, měď, selen, mangan, vitamin A, B, C a kyselinu listovou

Bobkový list má schopnost rozpouštět. Rozpouští kamínky a pomáhá při všech nemocech močového měchýře.

Pomáhá při trombóze jater a rozpouští zatvrdliny sleziny.

Rozhání otoky. Pro nejrůznější jedy působí jako protijed. Pomáhá i při bolestech v kostech, kříži a při bolestech sedacího nervu. Bobkový list podporuje trávení. 

Hořčiny z bobkového listu povzbuzují tvorbu žluči, což je důležité u jater, poškozených dlouhodobým užíváním chemických léčiv.

Je docela zajímavé, že se odvar z bobkového listu kdysi dávno inhaloval při katarech horních cest dýchacích a průdušek.
 

Vavřín je antibakteriální, antiseptický, antimykotický, analgetický, zlepšuje cirkulaci krve a na pokožku má stahující a tonizující účinky. Používá se proti plísním a jako konzervant přírodních přípravků. Ve vlasové kosmetice zamezuje vypadávání vlasů, redukuje jejich maštění a eliminuje výskyt lupů. V tělové a pleťové péči je vhodný zejména na problematickou a mastnou pokožku, neboť reguluje tvorbu mazu a urychluje hojení poškozené kůže (například po akné). Vavřín vznešený stimuluje žlázy s vnitřní sekrecí, také činnost hypofýzy a vaječníků a urychluje menstruační cyklus. Zlepšuje funkci endokrinního systému a podílí se na lepším a pravidelném vylučování hormonů. Vavřín snižuje otoky, působí proti bolestem svalů a kloubů, při revma a neuralgických bolestech. Pomáhá udržet zdravý trávicí (zácpy, nechutenství), močopohlavní a dýchací systém (usnadňuje vykašlávání, ulevuje při astma a zánětech horních cest dýchacích). Vavřín působí jako prostředek proti stresu, nespavosti, je sedativní, mírní epileptické projevy. Dodává sebedůvěru, povzbuzuje ducha, posiluje víru, otevřenost srdce a lásku. 

Jak pěstovat vavřín

Vavřín anebo také bobkový list, tvoří důležitou součást naší kuchyně. Ve Středozemí roste zcela planě často i v příkopech u cesty. V Česku se vavřín pěstuje často ve sklenících anebo také v designových nádobách, ty pak zdobí haly mnoha restaurací, aul hotelů a divadel. I když pěstování vavřínu v našich podmínkách se může na první dojem zdát, že není zrovna nejlepší nápad, ve skutečnosti jeho pěstování není nikterak náročné. Pěstovat vavřín ze semen je možné dokonce během celého roku.

Co byste v pravé řadě měli vědět? Vavřín není mrazuvzdorný, a proto jej musíte pěstovat v nádobách, které na zimu zazimujete. Venku jej můžete mít cca od třech zmrzlých, kdy by již teplota neměla klesnout pod 15 °C.

Pěstování vavřínu ze semen je náročné, ale není nereálné. Vavřín potřebuje mít po několik měsíců trvalou teplotu 21 stupňů.. Snazší cestou je, pokud si rostlinu koupíte jako sazenici. Semena vavřínu saďte 2 až 3 cm hluboko do půdy. Rostlině se daří na slunečném místě, s teplotou mezi 21° až 28° C. Klíčení semen trvá obvykle 6 týdnů.

Vavřín postavte tam, kde na něj bude svítit sluníčko, nikoliv však do průvanu. V létě bobkový list můžete postavit na parapet, terasu, balkon anebo zahradu. Pro vavřín je velice důležitá skladba zeminy, potřebuje totiž kvalitní drenáž. Substrát vytvořte smícháním 2 dílů těžké drnovky, 1 dílu prohnojené zeminy, 1 dílu listovky a ½ dílu písku.

Pokud budete vavřín pěstovat pouze v interiéru, nepotřebuje tak vydatnou zálivku, jako v tom případě, když jej máte venku. Letněný vavřín zalévejte pravidelně středně vydatnou zálivkou. V zimě vavřín příliš nezalévejte. V obdobích sucha a velkých veder bobkový list zalévejte každý den. Vavřín potřebuje také vysokou vlhkost, a proto jej pravidelně postřikujte rozprašovačem.

Rostlinu přihnojujte pravidelně od března do srpna (vždy jednou za čtrnáct dní) roztokem 0,2–0,3% plného hnojiva. Nezapomeňte také keři dodávat dusík a draslík.

Keř pravidelně zastřihávejte a tvarujte, získáte tak nejen pěkný tvar, ale také se vám zahustí. Vavřín přesazujte vždy jednou za několik let (vždy na jaře) ideálně do dřevěných nádob, které vavřínu nejvíce vyhovují.

Na jaře anebo v září vavřín se rozmnožuje vrcholovými řízky. Takové řízky vytvoříte šikmým čistým řezem. Každý řízek vavřínu by přitom měl mít 3–6 listů. Takovéto výhony pak zapíchněte na 6–8 týdnů do zeminy, kde vám při teplotě 22 °C zakoření.